Takpovediac povinná jazda pre každého Sous-Vide nadšenca. Na môj vkus trošku sladká, ale zato s priam ideálnou konzistenciou a nádhernou žiarivou farbou.
Sous-Vide je najväčším pokrokom vo varení za posledné dekády.Heston Blumenthal
Sous-Vide je absolútna revolúcia v kuchyni.Igor Čehy